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Conervation du beurre

Bonsoir. Savez vous combien de temps peut se conserver le beurre fait avec le compagnon.? Merci

Consulter les 5 réponses à la question Conervation du beurre

  • Bonjour Moi je le garde 3 jours, de toute façon chez nous sa part vite
  • Bonjour, pou une plus longue conservation, le mettre dans un pot rempli d'eau.
  • Bonjour D'après une recette internet que je copie ici, conserver deux à trois jours; Recette: Ingrédients • 400 g de crème fraîche (35% minimum de matière grasse) • 1 pincée de sel Préparation • Dans le bol du robot muni du Mélangeur, versez la crème puis démarrez en Vitesse 7 pendant 7 minutes. • Salez, retirez et pressez le beurre avec un torchon puis donnez-lui la forme désirée. Placez le beurre maison au réfrigérateur. Conseil Sortez la crème du réfrigérateur deux heures avant la préparation. Le beurre fait maison ne se conserve pas longtemps, 2 à 3 jours.
  • Ok merci bonne journée
  • non aucune idée je n'en ai pas encore fait la tu réussi merci